Yerba
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La yerba mate en tensión: producción, consumo y crisis estructural a lo largo del 2025
El complejo yerbatero atravesó un año marcado por la retracción productiva, la presión sobre los productores y un escenario de…
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Del mate al bioaceite: un residuo con valor industrial
Un científico del CONICET colideró un estudio internacional que desarrolló un proceso económico y eficiente para convertir yerba consumida en…
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Descifran el genoma de la yerba mate y abren nuevas perspectivas para su aprovechamiento
Un proyecto internacional liderado por especialistas del CONICET permitió secuenciar el ADN de la Ilex paraguariensis, cultivo del cual Argentina…
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Jaque mate genético: expertos descifraron los secretos de la Yerba Mate
Investigadores argentinos descubrieron el genoma de la yerba mate y es una de las plantas más representativas de la cultura…
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