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Argentina frente a la epidemia: claves para prevenir el sobrepeso y la obesidad

Obesidad. El cirujano Guillermo Muzio y la magnitud del problema.
Obesidad. El cirujano Guillermo Muzio y la magnitud del problema.

Con un 60% de adultos con sobrepeso y cifras alarmantes en niños, el país enfrenta un desafío creciente. El Dr. Guillermo Muzio explica cómo prevenir esta enfermedad compleja.

Por Maira Palavecino
maipalinfo@gmail.com

El cirujano Guillermo Muzio dialogó con Diario NCO sobre la magnitud del problema en Argentina y las estrategias para abordarlo. La obesidad es una enfermedad crónica que afecta a más de la mitad de la población adulta y genera graves complicaciones de salud. La prevención y el tratamiento integral son fundamentales para frenar esta pandemia silenciosa.

Argentina se encuentra entre los países con mayor prevalencia de sobrepeso y obesidad. Según los datos más recientes, el 60% de la población adulta presenta sobrepeso, mientras que en la población infantil hasta los 17 años esta cifra alcanza el 40%.

El Dr. Guillermo Muzio, cirujano a cargo del Programa de Cirugía de la Obesidad y Diabetes Red Bariátrica, advirtió que para 2035 la obesidad infantil en el país podría duplicarse, lo que implicaría un aumento sustancial de adultos obesos en el futuro.

En ese sentido, el sobrepeso y la obesidad son problemas de salud pública que afectan a millones de personas en todo el mundo y representan un desafío creciente para los sistemas de salud.

Se caracterizan por un exceso de grasa corporal que puede afectar negativamente la salud y aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como diabetes, enfermedades cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer y problemas articulares.

Además, el sobrepeso y la obesidad no solo impactan físicamente, sino que también pueden afectar la calidad de vida y la salud mental de quienes los padecen, generando estigmatización y dificultades sociales. La combinación de factores ambientales, sociales, económicos y genéticos hace que su prevención y tratamiento requieran un abordaje integral, multidisciplinario y sostenido en el tiempo.

“La obesidad es una enfermedad crónica multicausal y de curso progresivo generada por el depósito patológico anormal de tejido adiposo del cuerpo. Es considerada una enfermedad grave ya que genera diversas complicaciones a partir del impacto inflamatorio en distintos sistemas de órganos”, explicó el especialista.

Entre las principales causas del desarrollo de la obesidad se encuentran los malos hábitos alimentarios, la falta de actividad física, el estrés, la predisposición genética y otros factores aún en estudio. Por ello, la prevención se enfoca en la corrección de estos riesgos a nivel individual, familiar, institucional y comunitario.

El Dr. Muzio detalló las complicaciones que puede generar esta enfermedad: “Algunas de las complicaciones que genera la obesidad son diabetes tipo 2, hipertensión arterial, dislipidemia, esteatohepatitis no alcohólica, hiperuricemia, insuficiencia renal, problemas osteoarticulares, síndrome de apnea del sueño, insuficiencia venosa periférica, reflujo gastroesofágico, enfermedades neoplásicas, arteriosclerosis, provocando un aumento en el riesgo de infarto agudo al miocardio, ACV, muerte súbita”.

Cuando la obesidad alcanza grados severos, como la obesidad grado II o III (mórbida), los tratamientos médicos y nutricionales suelen fracasar, por lo que la cirugía bariátrica se convierte en la opción más efectiva a largo plazo, indicó Muzio.

Para casos de sobrepeso u obesidad leve sin otras patologías graves, una modificación profunda del estilo de vida acompañada por ejercicio regular puede generar cambios significativos y mejorar la calidad de vida. También existen tratamientos farmacológicos de baja complejidad, como análogos de GLP-1 o balones gástricos digeribles, que resultan útiles en estos casos.

En cuanto a la cirugía bariátrica y metabólica, estas intervenciones buscan la reducción de peso saludable y el control de enfermedades asociadas al síndrome metabólico. Los pacientes candidatos suelen tener un índice de masa corporal (IMC) mayor a 35 con o sin enfermedad asociada, o un IMC entre 30 y 35 si presentan enfermedades graves como diabetes tipo 2.

El Dr. Muzio agregó que la selección de pacientes también considera la historia clínica, antecedentes familiares, fracasos previos en tratamientos y factores psicosociales que afectan la calidad de vida. “Las cirugías para la obesidad tienen riesgos bajos similares a cirugías de vesícula biliar, según múltiples estudios científicos. El proceso para llegar a una cirugía bariátrica metabólica segura y efectiva requiere un equipo multidisciplinario que acompañe al paciente en cada etapa”, aseguró.

El período preoperatorio incluye la reducción de peso para mejorar las condiciones anatómicas, especialmente el consumo de grasa visceral. Para ello, es fundamental modificar hábitos alimentarios, prepararse emocionalmente con profesionales de la salud mental y realizar estudios para estabilizar patologías y evaluar el riesgo cardiorrespiratorio.

“El proceso pre quirúrgico implica tres ejes: uno nutricional, uno psicológico y otro estrictamente pre quirúrgico”, concluyó el especialista, resaltando la importancia de un abordaje integral para obtener resultados duraderos.
Foto: urgente24.com

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