El Observatorio del Derecho a la Ciudad señaló que persiste la problemática en cuanto a las empresas que obtuvieron la licitación.
Durante la etapa de la infancia, uno de los principales aspectos a tener en cuenta está vinculado al tema de la alimentación. En ese sentido, el foco se centra en brindarle a los niños y a las niñas una alimentación saludable la cual esté construida sobre la base de productos saludables que les proporcionen los nutrientes necesarios que contribuyan a cuidar su salud, como asi también a fortalecer su sistema inmunológico.
En este contexto, una de las acciones fundamentales consiste en diseñar e implementar planes de alimentación para las infancias tanto en el ámbito familiar como así también en otros espacios de socialización como por ejemplo las escuelas.
En ese sentido, Diario NCO tuvo la oportunidad de dialogar con el presidente del Observatorio del Derecho a la Ciudad, Jonatan Baldiviezo, acerca de la continuidad de la denuncia y el reclamo que presentaron con respecto a las licitaciones para el servicio de alimentación escolar en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA).
Detalles de la denuncia y el conflicto
En lo que respecta a la problemática en torno al servicio de alimentación escolar en CABA, Baldiviezo explicó y puntualizó: “Se concesionó nuevamente el servicio de alimentación escolar en las escuelas públicas porteñas por cuatro años”.
“Esa licitación comenzó a principios del año pasado. En marzo venció el plazo para que las empresas presentaran sus ofertas y las que presentaron sus ofertas son las mismas 19 que son concesionarias de este servicio público y no se presentó ninguna por fuera”, amplió el entrevistado.
En línea con lo expuesto anteriormente, el titular del Observatorio del Derecho a la Ciudad manifestó que “esto veníamos denunciando, de que los pliegos eran muy restrictivos y no eran muy permisivos al ingreso de más competencia”
En consonancia con lo mencionado, desde el Observatorio del Derecho a la Ciudad, uno de los informes publicados denunció: “Pese a las múltiples denuncias por el pésimo servicio que brindan y por los sobreprecios que facturan, el GCBA volvió a adjudicarle el manejo de los comedores escolares hasta 2025 a las mismas empresas que se ocupan del servicio desde hace más de dos décadas”.
Análisis del conflicto
En lo que concierne a su consideración respecto de la licitación hacia las mismas empresas para el tema de la alimentación en los establecimientos educativos porteños, Baldiviezo analizó: “Estamos hablando de un negocio de aproximadamente 50 mil millones de pesos”.
“Obviamente por más denuncias por deficiencia en la prestación de servicio las empresas no se iban a perder este negocio millonario dónde, por año, el Gobierno va a destinar de mínima 12 mil millones de pesos”, planteó el entrevistado a modo de ampliación de la denuncia que llevan adelante desde el Observatorio del Derecho a la Ciudad.
En relación a las denuncias, un informe difundo por el Observatorio señaló y remarcó: “las empresas fueron denunciadas en múltiples oportunidades por familias, docentes y hasta organismos públicos como la Auditoría de la Ciudad por el pésimo servicio que brindan”.
A su vez, el titular del Observatorio del Derecho a la Ciudad comentó y subrayó que ” el Gobierno en los pliegos no ha establecido sanciones ni exclusiones para aquellas empresas que han tenido reiteradas denuncias”.
“Son empresas que incluso han intoxicado a chicos y chicas con algunas comidas y en los pliegos no se establecía ninguna condición excluyente de estas empresas que han prestado un servicio deficiente. Al contrario, se les incrementaba el puntaje si eran empresas que hace tiempo tenían antigüedad en la prestación del servicio”, denunció Baldiviezo a modo de conclusión.
En la edición de mañana del Diario NCO se publicará la segunda parte de la entrevista con el titular del Observatorio del Derecho a la Ciudad, Jonatan Baldiviezo para profundizar acerca de la continuidad del conflicto y la denuncia que realizaron desde el organismo con respecto a las licitaciones del servicio de alimentación de las escuelas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Fuente fotografía: cronicaglobal.elespanol.com y radiocooperativa.com.ar
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