Número de edición : 8974

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La ciencia aplicada al agro profundizó el conocimiento sobre el arándano

Investigadores. El conocimiento sobre el arándano.
Investigadores. El conocimiento sobre el arándano.

Investigadores del CONICET avanzaron en la descripción de la anatomía reproductiva de cultivares clave producidos en el NEA, con aportes estratégicos para mejorar el rendimiento y la competitividad del sector.

Por Florencia Belén Mogno

La investigación científica volvió a ocupar un rol central en el fortalecimiento de las economías regionales, en un contexto donde el conocimiento aplicado se consolidó como una herramienta estratégica para mejorar la productividad y la competitividad del agro.

Dentro del sector agropecuario, el análisis de los mecanismos reproductivos de los cultivos adquirió una relevancia creciente. La posibilidad de identificar con precisión los momentos críticos del desarrollo floral permitió diseñar prácticas de manejo más eficientes, reducir riesgos asociados a factores ambientales y optimizar los resultados productivos.

En particular, el arándano se posicionó como un cultivo estratégico para el noreste argentino, no solo por su creciente demanda internacional, sino también por su capacidad de generar valor agregado en territorios con condiciones agroclimáticas específicas. La combinación entre ciencia básica y aplicación productiva se presentó como un factor decisivo para sostener su expansión.

En ese contexto y de acuerdo con la información a la que accedió Diario NCO, un equipo integrado por especialistas del CONICET, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) publicó los resultados de una investigación centrada en la anatomía reproductiva del arándano.

Un estudio inédito sobre cultivares del NEA

En sintonía con lo planteado anteriormente, el trabajo elaborado por el organismo científico abordó procesos embriológicos y el desarrollo del polen en dos cultivares producidos en las provincias de Corrientes y Entre Ríos.

Según el reporte difundido, el estudio se enfocó en los cultivares de arándano alto del sur, conocidos como Southern Highbush Blueberry (SHB), específicamente Emerald y Snowchaser. Estas variedades se destacaron por su adaptación a regiones con bajos requerimientos de frío, lo que explicó su amplia utilización en el Nordeste Argentino.

El informe señaló que se trató de estudios sin precedentes a nivel mundial, ya que hasta el momento no existían descripciones detalladas de la anatomía reproductiva de estos dos cultivares. Este vacío de conocimiento limitaba el diseño de estrategias de manejo más precisas y ajustadas a las particularidades del cultivo.

Aportes anatómicos para mejorar el rendimiento

Por otra parte, el equipo de investigación, conformado por integrantes del Instituto de Botánica del Nordeste (IBONE, CONICET–UNNE), de la Estación Experimental Concordia del INTA y de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE, desarrolló una escala detallada de siete estadios florales. Esta herramienta permitió correlacionar la morfología externa del capullo, como el tamaño y el color, con eventos citológicos internos clave.

De acuerdo con el estudio, esta escala constituyó una base anatómica fundamental para comprender con mayor precisión el desarrollo del polen y los procesos embriológicos del arándano. A partir de estos conocimientos, se abrieron nuevas posibilidades para optimizar el manejo del cultivo y mejorar el cuajado del fruto.

Los autores destacaron que la calidad de la semilla y el rendimiento final del cultivo dependieron en gran medida de estos procesos reproductivos, los cuales resultaron particularmente sensibles al estrés ambiental. Contar con información precisa permitió anticipar problemas y diseñar prácticas agronómicas más eficaces.

Impacto económico y proyección exportadora

La relevancia de la investigación adquirió mayor dimensión al considerar el desempeño productivo del NEA, donde la productividad del arándano pudo alcanzar niveles hasta un cincuenta por ciento superiores al promedio nacional. Esta ventaja posicionó a la región como un área estratégica dentro del mapa productivo argentino.

Argentina adoptó una estrategia orientada a la utilización de variedades tempranas, como las SHB, para concentrar la cosecha y la exportación durante los meses de septiembre y octubre. En ese período, los precios internacionales registraron picos superiores al treinta y cinco por ciento del promedio anual, lo que convirtió a la anticipación de la cosecha en un factor clave para la rentabilidad.

En ese sentido, el marco de estadificación floral propuesto por los investigadores definió ventanas operacionales precisas para la polinización y el manejo del polen. Esta herramienta permitió optimizar la cosecha temprana y mejorar la planificación productiva en función de las exigencias del mercado externo.

Continuidad del trabajo científico

Desde el equipo de investigación señalaron que esta línea de trabajo continuará con la evaluación del impacto de los ambientes específicos de Concordia, en Entre Ríos, y Bella Vista, en Corrientes, sobre el comportamiento reproductivo de las plantas. El objetivo fue profundizar el conocimiento sobre la interacción entre genética y ambiente.

De este modo, la investigación consolidó un enfoque integrador entre ciencia básica, desarrollo tecnológico y producción regional. El trabajo reafirmó el rol del CONICET como un actor central en la generación de conocimientos estratégicos para el desarrollo agroindustrial del país.

Fuente fotografías: Conicet.

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