En el programa radial se habló con Daniel Dauria, delegado municipal de San Justo, que hizo hincapié en un proyecto de trabajo de huerta en un colegio de Villegas y resaltó las dificultades económicas para poder comer sano.
Tomás Modini
@ModiniTomas
El proyecto de huerta
En el comienzo de la comunicación con Daniel Dauria en No Te Duermas, se habló sobre el proyecto de huerta que se desarrolló en la escuela N°131 de Villegas: “Esto partió de una mesa territorial en donde trabajan diferentes instituciones y en la cual también participa la delegación. Sale por iniciativa de un docente que trajo esta inquietud a las autoridades y a la mesa y lo incorporaron dentro de su programa de actividades para que los jóvenes puedan empezar a trabajar con este tipo de actividades”.
“Hoy con el panorama que estamos viviendo nos pareció sumamente funcional, no solamente desde la cuestión práctica sino desde la cuestión de la economía. Esta posibilidad de poder saber cómo orientar una huerta es importante. Nuestros abuelos, en mayoría inmigrantes, lo trajeron de su país y es importante en estas instancias de escuela primaria poder proveer de herramientas para pensar un futuro a como lo estamos viendo”, amplió.
Las críticas a las políticas del gobierno nacional
Al mismo tiempo se mostró duro con el accionar del gobierno nacional y expresó que “si nosotros como comerciantes o dirigentes no vemos lo que está pasando, cada vez nos entierran más” y que “nos encontramos con un gobierno con una falta de sensibilidad muy grande, no abraza a ningún sector, lo único que hace es rechazar y rechazar”.
“No sé hasta dónde nos quieren llevar, maltrataron a jubilados, discapacitados, docentes, docentes universitarios,comerciantes, industriales. No hay un sector que se vea beneficiado con esta política que cada vez más profundiza una crisis tanto en lo económico como en lo social”, sostuvo.
Luego marcó que “en la calle se ve un estado de abandono en todos los sectores, casi un estado de maldad” y que “no sabemos hasta dónde va a llegar pero es lo que se vive en el día a día lamentablemente”.
Las dos caras en la importancia de la huerta
Por otro lado, y volviendo al primer tema de la charla, se debatió en la mesa sobre este doble valor del trabajo de huerta. De una cara la importancia de que los chicos se puedan adentrar en estos procesos orgánicos y por la otra la necesidad de producir alimentos por lo costoso de las verdulerías.
Dauria desarrolló: “Apenas escuchamos el pedido, hicimos el transporte con una tierra especial y el vivero municipal automáticamente se puso a disposición para comenzar con esta iniciativa que tiene estas dos cosas y estas dos vertientes. Está bueno volver a las raíces, a lo natural y a ver todo el proceso pero del otro lado es una lastima tener que retomarlo en un momento de crisis que te arrastra y te lleva a por ejemplo gastar gran parte del sueldo en una verdulería”.
“Es muy difícil comer saludable y comer bien y creo que las frutas y verduras son alimentos esenciales. Está bueno saberlo y que los chicos se lleven esa herramienta para una inquietud personal pero para ayudar también a sus familias en estos momentos en que es costoso comer saludable”, aseguró.
En el cierre subrayó que “hoy llevamos la tierra, ellos están en combinación con charlas también y el equipo docente de la escuela se mostró muy predispuesto para hacerlo” y que “son iniciativas productivas, la escuela aporta mucho para la formación de los chicos y ojalá se replique en otras instituciones”.
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