Exportaciones
El valor de la exportación de hierbas aromáticas y especias creció 39 por ciento en 2011, lo que se debió al incremento en el volumen de envíos (52%) ya que el precio promedio cayó 9 por ciento, informó el
Ministerio de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación.
Las exportaciones del sector durante el año pasado acumularon 6.610 toneladas, que representaron ingresos por 14,9 millones de dólares, a un precio promedio de 2.259 dólares la tonelada.
Las principales hierbas y aromáticas exportadas fueron el coriandro, la manzanilla, el orégano, la posición denominada “las demás” (plantas, parte de plantas, semillas y frutos de las especies utilizadas en perfumería, medicina o para uso de insecticidas, parasiticidas o similares) y los frutos de Capsicum.
Estos cinco rubros (sobre 32 exportados) concentraron el 98% del volumen vendido de aromáticas y especias en el exterior, detalló el informe de Agricultura.
El principal destino de las exportaciones argentinas en volumen fue Brasil, que durante 2011 adquirió 2.255 toneladas (34% del total), y en valor se ubicó en segundo lugar con 3,6 millones de dólares (24%).
El país socio del Mercosur fue el que más incrementó sus adquisiciones el año pasado respecto de 2010: 96% considerando el volumen, y 124% en valor.
En segundo lugar se posicionó Alemania, que adquirió 1.849 toneladas de hierbas y especias, pero se situó como principal cliente en cuanto al valor, con compras por 4,2 millones de dólares, es decir, 28% del total.
El país europeo registró un aumento interanual de 27% en volumen y de 31% en el valor total exportado, concluyó el relevamiento del Ministerio de Agricultura.
