La industria nacional concluyó el año con niveles históricos de desembarques y ventas al exterior, impulsados por una zafra excepcional de calamar Illex.
Por Florencia Belén Mogno
La industria pesquera argentina cerró 2025 atravesada por una paradoja que volvió a exponer las tensiones estructurales del sector. Por un lado, los indicadores productivos mostraron uno de los mejores desempeños de los últimos años, con capturas que superaron ampliamente las previsiones iniciales y exportaciones que lograron sostenerse en volumen.
El comportamiento de la pesca marítima reflejó, una vez más, la dependencia de factores biológicos favorables y de la demanda externa para compensar un contexto interno adverso. La disponibilidad de recursos permitió una intensa actividad de la flota, mientras que el mercado internacional sostuvo niveles de colocación relevantes, aun en un escenario de precios dispares entre especies.
En ese contexto y de acuerdo el material al que accedió Diario NCO, la Fundación Latinoamericana de Sostenibilidad Pesquera (FULASP), presentó un informe con los registros de desembarques que evidenciaron un año particularmente intenso.
Desembarques en alza y una zafra histórica
Según datos oficiales compilados y estimaciones sectoriales, hasta comienzos de diciembre de 2025 se habían descargado en puertos argentinos alrededor de 771.000 toneladas de productos pesqueros, frente a las 710.023 toneladas registradas a comienzos de noviembre.
El dato más relevante del año estuvo vinculado a la temporada de calamar Illex. En ese sentido y de acuerdo con la información de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, la zafra 2025 cerró con 203.956 toneladas desembarcadas, el mayor volumen registrado en los últimos 17 años y el nivel más alto desde 2008. Este resultado permitió reposicionar a la Argentina como segundo productor de calamar del bloque sudamericano y cuarto a nivel mundial.
En tanto en el plano comercial, el desempeño del Illex también resultó determinante. Según datos de comercio exterior, se exportaron 189.655 toneladas por un valor de 537,8 millones de dólares, lo que representó un crecimiento del 32,6 por ciento en volumen y del 47,9 por ciento en valor respecto de 2024. El precio promedio por tonelada aumentó un 11,5 por ciento, impulsado por la demanda de mercados como China, Tailandia y España.
Exportaciones firmes en un contexto adverso
El balance general de las exportaciones pesqueras mostró un resultado moderadamente positivo. Según cifras oficiales, hasta septiembre de 2025 las ventas externas del complejo alcanzaron las 429.629 toneladas por 1.494 millones de dólares, con un incremento del 2,8 por ciento en volumen interanual. No obstante, el valor total exportado se vio afectado por la caída de los precios internacionales del langostino.
Las estadísticas reflejaron que el crecimiento del calamar permitió amortiguar la retracción de otros segmentos y sostuvo niveles de exportación superiores a los registrados en los últimos cinco años. De este modo, el desempeño del Illex se consolidó como el principal sostén del sector en un año atravesado por fuertes desequilibrios.
Sin embargo, desde la FULASP advirtieron que el contraste con la situación macroeconómica resultó significativo. Un estudio previo del organismo había señalado que nueve de las diez especies que explican el 93 por ciento de la captura nacional perdieron rentabilidad, afectadas por retenciones a la exportación, suba de costos logísticos y salariales, presión tributaria y atraso cambiario.
Rentabilidad en caída y tensión laboral
El impacto de la crisis también se reflejó en la actividad industrial. Entre enero y agosto de 2025, el Índice de Producción Industrial Pesquero acumuló una caída interanual del 21,1 por ciento, la más pronunciada de la última década, con una baja del 28 por ciento en la pesca marítima. Distintas mediciones privadas alertaron además por una contracción cercana al 35 por ciento en la actividad y por unos 5.000 puestos de trabajo en riesgo.
La conflictividad laboral se convirtió en otro factor clave del año. A mediados de 2025, un conflicto gremial paralizó 113 buques pesqueros y generó pérdidas estimadas en más de millones de dólares, con impacto directo en puertos como Mar del Plata, Puerto Madryn, Puerto Deseado, Rawson y Ushuaia.
En paralelo, la situación fiscal agravó las dificultades del sector. Mientras otros complejos exportadores recibieron alivios en Derechos de Exportación, la pesca continuó tributando entre el dos y el nueve por ciento según especie y grado de elaboración, pese a ubicarse entre los principales generadores de divisas del país.
Un cierre de año con señales mixtas
Pese a ese panorama, los datos consolidados mostraron que la pesca volvió a apoyarse en dos pilares históricos: la productividad en el mar y la capacidad de colocación externa. El cierre de 2025 con exportaciones cercanas a los 2.000 millones de dólares y un récord histórico de calamar adquirió un significado particular en uno de los contextos más adversos de las últimas décadas.
El balance final dejó una industria golpeada por la macroeconomía y la ausencia de una política de largo plazo, pero al mismo tiempo capaz de generar récords de captura, sostener empleo y aportar divisas. Para los informes sectoriales, el resultado confirmó que, aun en un escenario desfavorable, la pesca argentina conservó un margen real para consolidarse como actividad estratégica en los próximos años.
Fuente fotografías: FULASP.
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